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ナムル [料理]

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お料理日記_190306_0072.jpg

材料
もやし1/2袋(約100g)

■ たれ
●ごま油 大さじ1と1/2
●白ごま大さじ1
●しょうゆ大さじ1/2
●鶏がらスープの素小さじ1/3

1)
人参は長さ4〜5センチほどの細切りに、ほうれん草は4〜5センチに切ります♪

2)
ボウルにたれを合わせておく♪

3)
鍋に湯を沸かし、固いものから順に入れ2分弱茹で、ざるに上げて水気を切り冷ます♪

4)
②のボウルによく絞った③を入れ和えて♪

5)
出来上がり*

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