トマト鍋 シメはスープパスタ

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レシピ
材料 （2人分）
白菜1/4個
しいたけ３つ
マッシュルーム2個
冷凍エビ　少々
ブロッコリー　少々
塩小さじ1/2
水菜　お好みで

■ トマトソース
トマト缶1個
オリーブオイル(炒め用) 適量
一味　お好みで
ブラックペッパー　少々
塩　少々

＝＝＝
１)
白菜は1.5センチ幅に切る。
しいたけは半分か、１/4にそぎ切り。


2）
野菜は食べやすい大きさに切る。

3）
トマト缶を準備。トマト2個でも問題ありません。

4）
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、弱火にかける。
ニンニクを入れる場合は炒める。

6）
５に４のトマトを入れて弱火でトマトの形がほぼ無くなるまで火にかける。

7）
鍋に水と昆布を入れて火にかける。

8）
沸騰したら、６のトマトソースを入れて、具材を入れる。

9）
沸騰したらできあがり。

10）
鍋の残りは、パスタソースにします。



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