寄せ鍋

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料理レシピ
材 料（２人分）
白菜３～４枚
人参2分の1本
鶏肉１枚
水菜1束
菊菜1/2袋
しめじ少々
豚肉少々
タラ2枚
もやし少々
☆だし汁1000ｍｌ
☆みりん大２
☆醤油大２
☆塩少々

作り方
1）
☆を鍋に入れ、根菜（人参や白菜）をいれて沸騰させる

2）
野菜と鶏肉を食べやすく切って鍋に入れる

3）
全体に火が通ったら完成！

きっかけ
お鍋が食べたくなったので♪

おいしくなるコツ
もやしと水菜は最後に入れて、さっと火を通して下さい♪

ポン酢と柚子胡椒で味変もおすすめです。
最後に雑炊しました。


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