バニラアイス [料理]
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アイス作りに初挑戦しました
家族もみんなおいしいと言っていたのでまた作るかもしれないです^^
【材料】
卵(全卵) 3個
砂糖 90g
生クリーム 150ml
バニラエッセンス 少々
【用意するもの】
・大きめのボール
・ボール
・ハンドミキサー
・ヘラ
・アイスを入れる容器
【作り方】
大きめのボールに卵黄、砂糖をハンドミキサーか泡立て器で8分くらいになるまで混ぜる
(湯煎をして砂糖を溶かしながら)
角が立ったら生クリームを別のボールで混ぜる
同じくらいの硬さになったら卵のほうにヘラで流し入れる
バニラエッセンスを数滴垂らす
軽く混ぜて色ムラがなくなったら容器に入れる
冷凍庫に入れて固まったら完成!
ちょっと甘い気がしたので牛乳を少し入れたり
砂糖を減らしたりするといいかもしれないです
材料費は300円しないくらいで結構多く作れるのでオススメです
味はジャムを入れたりオレオやチョコレートなど好きなものを入れてもOK!
次は何味にしようかな(笑)
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『捨てる力』
『ストレス解消で歯ぎしりを治す方法』
『なぜあなたはモテないのか』
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(湯煎をして砂糖を溶かしながら)
角が立ったら生クリームを別のボールで混ぜる
同じくらいの硬さになったら卵のほうにヘラで流し入れる
バニラエッセンスを数滴垂らす
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ちょっと甘い気がしたので牛乳を少し入れたり
砂糖を減らしたりするといいかもしれないです
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